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來到屏東潮州

就是要來找道地的好滋味啦

巷子彎進來就可以看到黃黃的大招牌

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價位其實很OK,跟台北差不多

點了必點的炒粿仔,另外點了蚵仔蛋

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炒粿仔($60)

滿滿的一盤耶!有點粉粉紅紅的顏色

裡面配料有豆芽菜、魷魚、肉絲、蝦子

魷魚和肉吃起來軟嫩,而且魷魚嚼起來香香的

搭配粿仔QQ的口感超讚

接下來醬汁一入口甜甜的,之後有點微微的辣

有點像蚵仔煎的醬,我喜歡

如果喜歡這種微甜微辣的人,可以參考一下喔

 

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蚵仔蛋($50)

也是滿滿的一盤

蚵仔不是像有些店家只給兩三個,而且還瘦瘦的

這裡給得很大方,蚵仔又滿肥美

蛋煎的焦香焦香的,搭配甜甜辣辣的醬

好好吃

 

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我沒有點湯,他竟然還送我們兩碗清湯,

喝起來很像是豬血湯,只差沒有放豬血的感覺

真是貼心

這樣滿滿的一盤粿仔,60元在台北應該吃不到吧

打著文章,又想起這好滋味了(流口水....)

 

地址:屏東縣潮州鎮育英路35-2號
電話:08-7880637
營業時間:9:00~22:00

 


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吃完正餐,接著到附近吃冰啦

「潮州冷熱冰」

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牆壁上好多節目都來採訪過,感覺應該是滿厲害的喔

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滿滿一大碗,淋著琥珀色的糖水

 

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吃燒冷冰有兩個撇步喔

請勿攪和

→由邊下往上吃

裡面有芋頭、花生、湯圓、紅豆、糯米粥,這五種材料

芋頭吃起來鬆鬆軟軟,湯圓很軟Q,

有外冷內熱、外Q內軟的口感

糖水也不會太甜搶走材料的味道,剛剛好唷

這種傳統冰店,有別於近年來好多精緻的冰品

這種能吃到食材原始味道的冰品,有時也是一種感動

 

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開到圓環就可以看到燒冷冰囉!

地址:屏東縣潮州鎮新生路120號

營業時間:9:30~22:30

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    阿柳兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()